Wolfberry Špaldová múka BIO 400 g

Zdravie | Zdravá výživa

Cena: 2.60 EUR

Špaldová múka Wolfberry BIO 400 g dodá organizmu celý rad vitamínov, minerálov, bielkovín a vlákninu. Je ľahko stráviteľná a výborne sa hodí výrobe chleba, závarky do polievky alebo zahusťovanie polievok a omáčok. Pšenica špalda (Triticum spelta L.) patrí k najstarším kultúrnym obilninám, ktorá sa v prehistorickej dobe pestovala predovšetkým na Blízkom východe. Špalda je veľmi ľahko stráviteľná, má orieškovú chuť a patrí do skupiny pluchatých pšeníc. Chleby s prídavkom špaldovej múky majú výraznú chlebovú vôňu, veľký objem, krásne popraskanú kôrku, perfektne chutia a dlho vydržia vláčne a čerstvé. Špalda navyše obsahuje takmer všetky základné zložky dôležité pre organizmus. Vďaka väčšiemu podielu aleurónovej vrstvy tak obsahuje pšenica špalda v priemere 16% bielkovín, čo je oveľa viac, než u klasickej pšenice. Aminokyselinové zloženie je u klasickej pšenice a špaldy takmer totožné, iba obsah esenciálnych aminokyselín je u špaldy vyššia. Špalda tak obsahuje pomerne značné množstvo nenasýtených mastných kyselín a neobsahuje cholesterol. Obsah lepku sa v nej pohybuje okolo 40% a jeho kvalita je veľmi vysoká. Konzumácia špaldovej múky ale v niektorých případek alergiu u celiatikov vôbec nevyvoláva, v každom prípade je ale jej konzumácia nutná prediskutovať s lekárom. Špalda, vďaka tomu, že nie je šľachtená, tak si zachováva svoje prirodzené vlastnosti a má orieškovú chuť. Vo Wolfberry špaldovej múke nájdete celý škálu minerálnych látok, vitamínov a viac než 12% bielkovín. Je vyrábaná zo zŕn rastlín pestovaných v BIO kvalite na kontrolovanom ekologickom poľnohospodárstve. Výborne sa hodí na pečenie chleba a rôzneho pečiva, ale aj na prípravu závariek do polievky alebo na zahusťovanie pokrmov. Nutričné hodnoty v 100g Energia: 1214 kJ / 290 kcal; Bielkoviny: 12.5 g; Tuky: 2 g; Sacharidy: 55 g; Vláknina: 4 g; Voda: maximálne 11 g Minerály v 100g Vápnik: 38 mg; Železo: 4 mg; Draslík: 385 mg; Sodík: 8 mg BIO výrobok pod kontrolou: CZ-BIO-002

Ďalší tovar:

Wolfberry Kokosová múka BIO 400 g

Kokosová múka Wolfberry BIO 400 g je bez lepku, vhodná pre celiakov alebo Paleo diétu. Vďaka vysokému obsahu bielkovín ju ocenia aj vegáni a vegetariáni. Odtučnená v BIO kvalite. Wolfberry kokosová múka sa vyrába z kokosovej kopry, ktorá sa po vysušení a vylisovaní oleja rozomelie na jemný prášok. Kokosová múka je výnimočná tým, že obsahuje 39% vlákniny a 19% bielkovín. Je prirodzene bezlepková, takže je vhodná pre celiakov. V niektorých receptoch, napríklad na.. VIAC INFO >>

Wolfberry Tapioková múka BIO 400 g

Tapioková múka BIO 400 g Wolfberry . Tapioka je škrob získaný z koreňa manioku. Je k dostaniu vo forme múky alebo tapiokových perál. Produkty z tapioky majú pomerne dosť kalórií, avšak zasýti na dlhší čas a v kombinácii s kokosovým mliekom nezaťaží trávenie. Tapioková múka je tiež zdravým zdrojom karbohydrátov s nízkym obsahom cholesterolu. Ako pripravovať pokrmy z tapiokový múky Tapiokový múku môžete použiť ako univerzálny kuchynskú prísadu. Ako zahusť.. VIAC INFO >>

Wolfberry Ľanová múka 400 g

Ľanová múka 400g Wolfberry. Odtučnenou ľanovou múku ocenia nielen bezlepkárov, ale aj vegáni, aktívni športovci a všetci, ktorí vyhľadávajú zdravé a diétne alternatívy. Aby nie, ľanové semienko jedálniček významne obohatí o potrebné bielkoviny a vlákninu. Ľanová múka je antioxidant, ktorý podporuje normálnu činnosť srdca a je schopný absorbovať a odstraňovať škodlivé látky v ľudskom tele. Sto gramov múky totiž obsahuje 37 g bielkovín a 38,6 g vlákniny.. VIAC INFO >>