Grécky horský čaj - "jemná stredomorská chuť!" Mnohé veci nie sú tak jednoduché ako sa zdajú. K tomu patrí tiež grécke horské čaju. Kto totiž verí, že tieto čaje existujú iba v Grécku, hlboko sa mýli. Lebo rastlina podobajúci sa na pohľad šalvii sa pestuje prevažne v Turecku. Tip Na prípravu gréckeho horského čaju jemne rozlomte stonky s lístkami a kvetmi a zalejte horúcou vodou. Sladké vôňu žltého, jemne koreneného čaju s ľahko citrónovou príchuťou nem.. VIAC INFO >>

> Nie je náhodou, že nemecký názov tejto bylinky v preklade znamená "plášť ženy ", pretože alchemilka je skutočne účinným prostriedkom na "ženské problémy ". využívajú sa listy, stopky a kvet. Nálev z alchemilky má jemne piepornú, horkastú chuť, leskne sa zlatistou farbou a vonia po letnom kvítí. Osemhranné listy sú na okrajoch zubaté a na zadnej strane ľahko pokryté páperím. Tento čaj sa skvele hodí k sushi a maki, ku steakom i jahňaciemu. Sušené list.. VIAC INFO >>

> Vedľa šafranu a vanilky je tretím najdrahším korením. Jeho dymové, kvetinovo sladká aróma hrá v indickej a arabskej kuchyni ako súčasť korenených zmesí nezastupiteľnú úlohu. Štipka kardamónu na šálku horúceho nápoja prinesie silu a vôňu orientu. Kardamom možno použiť aj do perníkov, pečiva a niektorých druhov chleba. Obzvlášť chutný je kardamóm aj v ovocných šalátoch, kompótoch alebo k pečenému jablku. V Indii je kráľom všetkých korenia. Zber k.. VIAC INFO >>